全自動蔬菜脫水機主要有機架，外筒，轉籠，筐，上蓋及電氣部分等組成。 將物料均勻的裝入筐內攤平，不銹鋼蔬菜脫水機放進裝籠內，合上上蓋，機器自動開機工作，轉籠運轉的離心力使筐內物料的水分甩出筐外，小型蔬菜脫水機由排水口排除。減輕勞動強度。醫藥等行業產在提高產品性能的同時。大大簡化了結構。全自動蔬菜脫水機整機結構緊湊，占地小，不銹鋼蔬菜脫水機性能可靠，在正常使用條件下，不易發生故障。
全自動蔬菜脫水機地面安放的正確、規范性，決定了機器使用時抖動大小、噪音高低，又以及使用壽命的長短，所以小編希望每位用戶都要做好工業脫水機地面安放工作。全自動蔬菜脫水機設備維護和保養首先是安裝位置的選定，工業脫水機應安放在水平、堅固的地面上，對于容量大于80公斤以上的工業脫水機，我們應避免安裝在樓層中使用，以免產生共振現象。同時設備應距離墻面及設備之間預留一定的位置，從而確保后續維護時的便利性。
其次是安裝方法是要得當，對于一般的全自動蔬菜脫水機都會配有3個L形地腳螺栓，實際安裝時，我們先應選定好安裝位置并做好標示，先打上三個直徑20公分，河南全自動蔬菜脫水機設備深度50公分左右的地洞，再澆入混凝土，將螺栓的L形一端置入混凝土中，然后將機器吊起，將三足安裝孔處，對準螺栓放入，然后敲打至合適，終加固螺絲直至水平。為了安放的*牢固性，我們還可在底座處覆蓋混凝土（也可預挖地槽進行深埋處理）。
使用脫水機時用戶對于發生在脫水機自身上的異聲、異味等不影響脫水機正常性能的小問題時，很多時候都是選擇忽視。
設備而長久累積下來，小問題終演變成了大故障：
1、螺栓松懈這個問題在脫水機工作中經常出小震動、小聲響的問題，而未加處理改善，后期則會因長期震動而造成的內筒損壞、地腳破裂等嚴重影響脫水機正常使用的故障問題。
2、皮帶損壞這里所說的皮帶是指連接內筒與電機的皮帶，其在出現輕微破損時并不會影響脫水機的正常使用，但隨著破損的加重，那么后期就易造成皮帶的張緊力度不夠及*斷裂的大故障問題。
3、電線接觸不良脫水機由于長期有與水接觸加之使用環境的惡劣性，所以隨著時間的累積，電線就會出現破損問題，保養前期會表現出有異味及整機接觸不良的小問題，但隨著時間的累加，后期則會出現電機供電不均的燒毀問題以及電線短路而引起的脫水機自燃的大故障。
運用方法：
1、翻開工業脫水機的電源開關，按請求裝上所需的回頭，將平衡好的樣品放置于回頭樣品架上（離心筒須與樣品一起平衡），封閉機蓋。
2、按功用選擇鍵，設置各項請求：溫度，速度，時刻，加速度及減速度。
3、按發動鍵，工業脫水機將履行上述參數進行運作，到預訂時刻自動關機。
4、待工業脫水機*中止滾動后翻開機蓋，取出離心樣品，用柔軟潔凈的布擦凈回頭和機腔內壁，待工業脫水機腔內溫度與室溫平衡后方可蓋上機蓋。
