毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆，毛豆就是新鮮連莢的黃豆，營養豐富，可以加工成為鹵制毛豆、速凍毛豆、速凍毛豆仁等等

新鮮的毛豆莢采收時，有些會有落地的情況，就會粘有泥土爛葉子等雜質，大批量的采收加工，需要一套全自動的毛豆風選機、毛豆清洗機、瀝水風干機等設備，整機板材均是采用sus304食品級不銹鋼，符合食品衛生安全要求

毛豆清洗機工作原理為：漩渦氣泵與高壓噴淋相配合，利用水花翻滾來對物料表面泥土雜質進行清洗作業，效果好

毛豆清洗風干線的流程為：毛豆風選機、毛豆清洗機、瀝水風干機等，食品級設備放心使用