鹵制脆藕加工生產線是將新鮮原材料藕經過清洗、切割、漂燙、鹵制、真空包裝、高溫滅菌等一系列加工后，生產成型的真空包裝鹵制藕片，可以有香辣口味。麻辣口味、五香口味等等，老少皆宜，深受歡迎

鹵制脆藕加工生產線工藝及原理：

蓮藕清洗：采用滾杠式高壓噴淋清洗作業，將蓮藕表面泥土去除的同時，不會損傷物料表面

蓮藕去皮：采用毛輥砂輥相配合的原理，對物料進行表面皮去除作業

人工修整：將去皮后的蓮藕進行人工修整，將沒有去皮的部分修整一下

切割：對蓮藕進行切片作業，切片厚度可以調控

清洗：對藕片進行清洗瀝水作業

鹵制：鹵制入味，可以根據工藝匹配調料，麻辣味道、香辣味道、五香味道等等

真空包裝：將鹵制好的藕片進行真空包裝，有散裝，也可以定量包裝

高溫滅菌：對包裝后的產品進行高溫滅菌作業，增加產品的保質期

瀝水風干：將高溫滅菌后的產量進行包裝袋表面瀝水風干作業

以上每個加工設備均是根據工藝進行匹配，設備大小根據產量來決定，蓮藕清洗機、切片機、鹵制機、真空包裝機、高溫滅菌機等

我公司專業生產多種農產品加工設備、果蔬加工設備、凈菜加工設備、醬菜加工設備、鹵制品加工設備、肉制品加工設備等，均是可以根據工藝要求及產量大小進行加工定做，所使用板材均是符合國家食品衛生安全要求，*值得信賴