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大豆拉絲蛋白拆絲機

  • 產品型號:
  • 更新時間:2024-06-16
  • 簡要描述:大豆拉絲蛋白拆絲機是將植物蛋白質經特殊工藝生產加工后進行拆絲作業,而形成的具有類似肌肉纖維質感的纖維狀植物蛋白
  • 產品介紹
品牌yituo/億拓電壓380V
功率15Kw外形尺寸2300*1200*1195mm
適用范圍肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他,西餐店設備

大豆拉絲蛋白拆絲機:將脫水后的拉絲蛋白打散拆絲,把復水脫水后的拉絲蛋白置于快速拆絲機中,進行拆絲作業 拉絲蛋白產品具有很好的結構和真實肉質纖維的組織,非常適合用于各類高級素食仿肉食品的加工,如素火腿、素雞、素魚、素漢堡、素熱狗、素茶鵝、素牛排、素肉松等。

拉絲蛋白產品本身亦具有良好的吸水性、保油性,經過適當的加工技術后,是一種理想的高蛋白肉制品添加物,在肉制品應用中,可達到增強肉感,降低成本,提高產品中的蛋白質含量的目的。如應用于肉糜腸類、西式火腿、肉丸類、重組排類(雞排、豬排等)、油炸雞塊、漢堡肉類餃子、包子、肉粽等速凍肉制品中;用于諸如仿肉牛肉干,重組牛肉粒,葷素肉松等休閑食品也是的選擇

大豆拉絲蛋白拆絲機技術參數:

外形尺寸:2300*1200*1195mm

功率:15kw

材質:sus304

刀數:6把

 我公司同時專業生產脫水機、復水浸泡機、拆絲機、打絲機等等,均是采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造,符合食品衛生安全要求,*,值得信賴

 諸城市億拓食品機械有限公司專業加工生產多種果蔬食品加工設備,成套果蔬加工設備、蒸煮機,漂燙機、烘干機、風干機、瀝水機等等,均是采用sus304食品級不銹鋼加工制造,符合食品衛生安全要求,*,值得信賴

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