巴氏殺菌生產線在日常生活中的使用范圍是比價廣泛的，可以用于果蔬類產品、豆制品和肉制品以及醬料類產品的殺菌滅菌作業，用于來延長產品的保質期，工作原理簡單明了，采用蒸汽或者電加熱方式，將池體水溫提升至產品要求的滅菌溫度，設定好時間及溫度，就可以開始對產品進行殺菌滅菌作業

巴氏殺菌生產線包含有：提升機、巴氏殺菌機、冷卻機、振動布料機、瀝水風干機或者烘干機等，可以根據每種產品的工藝要求及產量來設定設備大小及尺寸