凈菜加工生產線包含哪些設備：挑選輸送機、清洗機、切割機、瀝水風干機、包裝機等等，每一臺設備都是根據要求選用食品級不銹鋼板材，可以對多種產量的凈菜進行加工作業

挑選輸送機：對物料進行輸送作業，輸送帶兩遍有人工進行挑選作業

清洗機：通常是根據物料的外形特征，進行清洗機的選擇，葉類蔬菜和根莖類蔬菜為兩種清洗設備

切割機：對蔬菜進行切割作業，切絲、切條、切片、切丁等等

瀝水風干機：對蔬菜表面的水分進行瀝水作業

包裝機：有保鮮膜包裝、氣調鎖鮮包裝機等等